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滴雞精
料理步驟
1.水煮蛋，雞蛋放入冷水鍋中，加入兩匙鹽巴，水滾7分鐘，關火連水一起放冷
2.切蔥花，紅蘿蔔切小丁，秋葵用果皮刀削掉蒂頭硬皮，撒鹽把秋葵身上的毛搓掉，再用水洗乾淨
3.依序煮麵條，燙秋葵，紅蘿蔔，蔥花，滴雞精(請注意外包裝是否能加熱)
4.將燙好的秋葵切丁，水煮蛋剝殼切半
5.擺盤後淋上滴雞精，撒少許鹽調味
參考資料:https://icook.tw/recipes/208001
https://wp.me/p9ah59-165
Orignal From: 高級清爽的滴雞精麵
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